آنچه در این مطلب می خوانید:
یکی از بحث های بسیار مهم و پرطرفدار در چند سال اخیر میان مشاغل بخش کشاورزی، راه اندازی گلخانه صنعتی است. طرح کلی این گلخانه ها شبیه به گلخانه های معمولی است. به این صورت که گلخانه مدرن نیز فضای بسته و محدودی دارد که در آن به کشت و پرورش محصولات مورد نظر پرداخته می شود و دارای امکانات و ابزارهای بیشتری برای کنترل کیفیت محصول است. در این مقاله از سایت مناقصه و مزایده هزاره به شناخت گلخانه صنعتی و نحوه احداث آن خواهیم پرداخت.
گلخانه مدرن چیست؟
گلخانه مدرن یا صنعتی به گلخانه ای گفته می شود که علاوه بر داشتن قابلیت های یک گلخانه معمولی، تجهیزات و امکاناتی در این گلخانه ها به کار گرفته می شود که سطح کیفیت گیاه به بالاترین حد ممکن برسد و در نتیجه بیشترین میزان محصول تولید گردد. محصولات تولید شده در این گلخانه برای صادرات و کسب درآمد می باشند. بنابراین برای ساخت گلخانه مدرن به سرمایه های زیادی نیاز است تا برای سالهای متعددی مورد استفاده و بهره وری قرار گیرند. یکی از گلخانه های مدرن، گلخانه هیدروپونیک است.
گلخانه هیدروپونیک
در گلخانه هیدروپونیک همان گونه که از نامش پیداست. از کشت هیدروپونیک یا کشت در آب استفاده می شود و اغلب برای آن دسته از افرادی مناسب است که به خاک کافی و مساعد جهت رشد گیاهان مختلف دسترسی ندارند. بنابراین، در گلخانه هیدروپونیک کشت محصولات بدون نیاز به خاک انجام می شود و رشد گیاهان به خصوص سبزیجات به محلول ساده ای از آب و مواد مغذی بستگی دارد. علاوه بر آن، اصطلاح هیدروپونیک برای کشت گیاهان در بستر سنگ دانه های بی اثر همچون پرلیت، ورمیکولیت، ماسه یا پشم سنگ به کار گرفته می شود. در این روش، گیاهان مواد مغذی را از محلولی که در فواصل زمانی مشخص از روی ریشه ها عبور می کنند را جذب می نمایند.
اهمیت و ضرورت کشت گلخانه ای
استفاده از کشت گلخانه ای برای تولیدکنندگان، اهمیت زیادی دارد. در ادامه به مهم ترین مزایای این نوع کشت اشاره شده است:
افزایش تولید در واحد سطح
برخلاف وسعت زیاد کشورمان به خاطر محدودیت هایی همچون؛ کوهستانی، بیابانی، شوری خاک، قلیایی بودن خاک و … سطح اراضی قابل کشت بسیار محدود است و با احداث گلخانه می توان میزان راندمان در واحد سطح را فزایش داد.
بازار پسندی محصولات گلخانه صنعتی
کیفیت محصولات تولیدی گلخانه ای به خاطر استفاده از بذرهای اصلاح شده و خاص بسیار بالا است و علاوه بر بازار پسندی خوب در داخل کشور امکان صادرات محصولات تولیدی حاصل از کشت گلخانه ای وجود دارد که از لحاظ اقتصادی برای تولید کننده بسیار مهم است.
مصرف بهینه آب
در کشت های گلخانه ای، امکان استفاده از آبیاری تحت فشار (آبیاری قطره ای) وجود دارد و این مسئله باعث صرفه جویی در مصرف آب می شود. از طرف دیگر با استفاده از این سیستم آبیاری، سموم حشره کش و دفع آفات همراه آب به داخل خاک نفوذ می کند. علاوه بر آن، آبیاری قطره ای باعث کنترل بهتر میزان رطوبت گلخانه می شود؛ با این کار، بسیاری از بیماری های قارچی که در رطوبت بالا فعال می شوند، کنترل می شوند.
تولید محصول در خارج از فصل
با استفاده از کشت گلخانه ای می توان به تولید محصول در خارج از فصل پرداخت که در نتیجه، افزایش قیمت محصول را به دنبال دارد و از نظر اقتصادی برای تولید کننده حائز اهمیت است.
| مقاله پیشنهادی: بهترین محصولات گلخانه ای ایران برای صادرات کدام است؟ |
امکان زود رسی یا پیش رسی
در تولید سبزی و صیفی جات، زودرسی مهم ترین عامل در کسب درآمد زیاد است؛ تولید کننده با برخورداری از دانش و مهارت و روش های پیش رسی کردن می تواند برخی از محصولات را زودتر از موعد تعیین شده تولید و به بازار ارائه نماید.
استفاده بهینه از نیروی انسانی
با بکارگیری کشت گلخانه ای، نیروی انسانی مورد نیاز جهت تولید ۲۰ تن محصول در گلخانه در مقابل تولید در فضای آزاد به ۳/۱ کاهش پیدا می کند.
قابلیت پرورش و نگهداری گیاهان در خارج از زادگاه اصلی
با استفاده از کشت گلخانه ای امکان پرورش و نگهداری گیاهان دور از زادگاه اصلی آنها وجود دارد.
تجهیزات مورد نیاز برای احداث گلخانه صنعتی
برای ساخت گلخانه مدرن به تجهیزاتی نیاز است که به شرح زیر است:
- احداث اسکلت گلخانه
- نصب پوشش های گلخانه
- ایجاد تهویه مناسب برای گلخانه
- راه اندازی سیستم های برودت و حرارت
- سیستم نورپردازی
- نصب سیستم کنترل حرارت در گلخانه صنعتی
- راه اندازی سیستم سایه اندازی
- نصب باکس های مخصوص کاشت گیاهان و گل ها
- شبکه آبیاری
- و …
محصولات قابل تولید در گلخانه صنعتی
از مهم ترین گیاهان قابل کشت در گلخانه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خیار داربستی
- گوجه فرنگی داربستی
- فلفل
- توت فرنگی
- طالبی
- انواع سبزیجات برگی مانند کلم و کاهو
- انواع گیاهان زینتی و گلهای شاخه بریده
گلخانه گل رز
گل رز هلندی نوعی گیاه است که به خاطر شرایط خاص خود، اغلب در گلخانه ها به ویژه گلخانه صنعتی کشت می شود. این گل به دلیل بر خورداری از زیبایی ظاهری و تنوع رنگی دارای تقاضای زیادی در بازارهای داخلی و بین المللی است. کاشت و پرورش این گل بسیار خوشبو و معروف درحال افزایش است و کشت و مدیریت آن با روش های نوین به یکی از مشاغل سود آور تبدیل شده است. علاوه بر آن، میزان رشد گل رز تولید شده در محیط گلخانه ای بهتر از فضای آزاد می باشد و حدود سه بار در سال گل می دهد. یک عدد گیاه گل رز به مدت ۱۰ سال می تواند شکوفه دهد.
سوددهی پرورش گل رز
برای داشتن یک گلخانه گل رز خاص و کسب درآمد و سود بسیار نیاز است که با نژادهای برتر گل رز آشنایی داشته باشید. رز ها دارای گونه های مختلفی از جمله؛ گل محمدی، نسترن، رز چینی، رز ژاپنی، رزهای گل درشت، رزهای خوشه ای، گل سرخ ایرانی، رز مینیاتوری، گل سرخ بنگال، گل رز هلندی و … می باشند. به همین خاطر در صورت احداث گلخانه گل رز بایستی مشخص کنید که کدام یک از گل های رز را می خواهید پرورش دهید. این مهم مسیر فعالیت شما را روشن می کند.
| مقاله پیشنهادی: اهمیت کشاورزی مدرن در ایران |
جمع بندی
در حال حاضر سرمایه گذاری در صنعت کشاورزی به یکی از سودآورترین سرمایه گذاری ها تبدیل شده است. زیرا در کوتاه ترین زمان، سرمایه و سود شما برگردانده می شود. گلخانه های صنعتی با توجه به شرایط محیطی و آب و هوایی انواع مختلفی دارند که با توجه به نوع کشت محصولات خود می توانید از آنها استفاده نمایید. اولین گام برای احداث گلخانه صنعتی، تهیه زمین مناسب برای کشت است که از طریق آن می توانید به اهدف خود برسید.
پیشنهاد مطالعه: اگر به دنبال مناقصات جدید هستید « مناقصه های فضای سبز » را در پایگاه اطلاع رسانی هزاره دنبال کنید.
